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ライトロースト(リトルミイ)〜明るく軽めの口あたりでスッキリ〜

〜明るく軽めの口あたりでスッキリ〜ライトロースト(リトルミイ)〜
フルーツを味わうような軽やかな酸味と口あたりが特徴。

商品イメージ

〜果実を思わせる軽やかな酸味〜

豆の個性と焙煎度合いが上手くかみ合った、とってもフルーティな『ライトロースト』
雑味ではなく、まるで新しいフルーツの様な風味、それでもコーヒーの旨みはしっかり。
新しいジャンルでもあり、でもどこか昔懐かしい味を感じる事が出来るコーヒーです。

深めの焙煎コーヒーのラインナップが増えている中で、根強い人気を誇る『浅煎り』のコーヒー。
もちろん個性を生かした味をストレートで飲んで頂くのがBEST。 特長とするサッパリ感が朝食やスイーツ等にもピッタリです。


〜浅煎りコーヒーの魅力〜

ライトローストはその名の通り"軽めの焙煎" つまり浅煎りのコーヒーです。
収穫時の生豆は香りや味がほとんどしません。
焙煎で、苦味、酸味、甘味などの風味に違いが出てきます。コーヒーの味に最も重要な部分です。
浅いという事は、生豆を火で煎る時間が短い焙煎(ロースト)で仕上げています。
反対に深煎りの焙煎では、長い時間火で煎るわけです。
うまく出来なければ火が均等に通らなかったり、焦げたりもします。
ライトロースとはその中でも最も浅煎りのコーヒー。
短時間でコクや香りを引き出せるかが非常に難しいそうです。
大量焙煎を行わない『ロバーツコーヒー』。一つ一つの豆の選別技術と焙煎技術があるからこそ完成した安定した味。
豆の風味を追求し、フルーツのような酸味を引き出した『ライトローストコーヒー』です。


ライトロースト(リトルミイ)〜明るく軽めの口あたりでスッキリ〜

価格:

2,036円 (本体 1,886円、税 150円)

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◎名称:レギュラーコーヒー(粉)
◎原材料:コーヒー豆
◎生豆原産国:ブラジル・コロンビア・グアテマラ
◎内容量:200g
◎賞味期限:製造日より1年間
◎保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
◎使用上の注意:開封後はお早めにご使用ください
◎挽き方:中細挽き
◎原産国:フィンランド
挽かれた状態でパックされています。

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